Moedores de carne
Indicado
para: Moer carne, trigo e soja hidratados, amendoins torrados ou crus, carne
de frango e de peixe, faz lingüiça.
Além de auxiliar no preparo de diversos pratos, como por exemplo: quibe,
Kafka, tofú, pamonha, purê de batata, molho de tomate, nhoque, entre outros
que você mesmo descobrirá.
Para uso em: Açougues, Restaurantes, Hotéis, cozinhas industriais, supermercados
Linha profissional
| Modelo |
Descrição |
Dimensões em cm |
Peso |
Alimentação e Consumo |
Produção |
Garantia de fabrica |
| CAF10I | Moedor de carne boca 10 | 24 x 33 x 54 | 30 kg |
110/220
v |
180
kg/hora |
12 meses |
| CAF22I | Moedor de carne boca 22 |
31 x 37 x 70 |
50 kg |
110/220
v |
300
kg/hora |
12 meses |
| CAF98 | Moedor de carne boca 98 | 41 x 51 x 87 | 80 kg |
110/220
v |
700
kg/hora |
12 meses |
| Modelo |
Descrição |
Dimensões em cm |
Peso |
Alimentação e Consumo |
Produção |
Garantia de fabrica |
| PB10I | Moedor de carne boca 10 |
35 x 31 x 60 |
25 kg |
110/220 v 0,350 kW/hora |
150 kg/hora Motor de ½ CV |
12 meses |
| PB22I | Moedor de carne boca 22 | 40 x 35 x 70 | 40 kg |
110/220 v 1,12 kW/hora |
250 kg/hora Motor de 1,25 CV |
12 meses |
| PB98I | Moedor de carne boca 98 | 51 x 38 x 82 | 70 kg |
110/220 v 2,208 kW/hora |
550 kg/hora Motor de 3 CV |
12 meses |
Características Técnicas:
Capa:
Construída em aço inox 430.
Bandeja: Construída
em aço inox 304, com acabamento especial.
Bocal, caracol e volante:
Fabricado em ferro fundido e fortemente estanhado.
Discos: Fabricado
em aço com tratamento térmico para maior durabilidade. Opcionais nos
furos: 3 - 3,5 - 4 - 5 - 6 - 8 - 10 - 12 - 14mm; e 3 Rim.
Cruzetas: Em aço
forjado, com tratamento térmico, permanecendo afiadas
Linha semi profissional
|
Modelo |
Descrição |
Dimensões em cm |
Peso |
Motor |
Produção |
Garantia de fábrica |
| 02-7 |
Moedor de carne boca 18 |
37x26x30 |
30 kg |
1/3 CV | 40 kg / hora | 12 meses |