Indicado para: preparar todos os tipos de massas em pizzarias, cozinhas industriais, hotéis, panificadoras e similares.
Características e Benefícios:
- Eficiente rápida e econômica, própria para trabalho constante.
- Corpo em aço SAE 1020
- Cuba em aço inoxidável.
- Grades de proteção em pintura epóxi
- Maior durabilidade: mancais monobloco tipo flange e rolamentos autocompensadores
- Engrenagens em aço SAE 1020, com correntes tipo ASA 40 de aço temperado.
- Espirais em ferro fundido com banho de estanho
- Acabamento de alta resistência em pintura epóxi
1 velocidade
Especificações Técnicas:
Capacidade: 40kg de massa pronta; 25kg de farinha
Potencia: 3cv
Velocidade: 242RPM
Dimensões: 1,27 x 0,62 x 1,20cm
Peso: 261kg
Garantia de fábrica: 6 meses
Certificado pelo INMETRO e com norma NR12
